Maminha ao molho ferrugem

Ingredientes:

1 peça de maminha( cerca de 1kg)

4 cebolas picadas

4 tomates picados

1,5 litros de água

óleo (o suficiente) para fritar

pimenta-do-reino moída e sal grosso a gosto

Modo de preparo:

Passe a maminha pelo sal grosso e pela pimenta moída. Reserve. À parte, coloque o óleo e a carne em uma panela e leve ao fogo brando até dourar de ambos os lados. Depois, acrescente a cabola e o tomate picado e deixe refogar, acrescente a água, aos poucos, até a carne ficar macia. Então, retire a carne da panela, corte-a em fatias e regue-a com o molho obtido no cozimento. Sirva quente.

Segredo da receita: Para deixar a receita com um sabor diferente, adicione 2 folhas de louro durante o cozimento da carne.

"Deus tem tarefas para  os seus filhos, mas antes de tudo os habilita."

Moisés, foi chamado por DEUS para liderar os hebreus, seu povo, quando saíssem do Egito, onde viviam escravizados, a fim de conduzi-los à terra que ELE mesmo , DEUS, designara para habitação deles. Todavia, Moisés mostrou insegurança ,receio , julgando-se incapaz de enfrentar Faraó ( Rei do Egito ). Moisés, tinha problemas com a fala, mas, o SENHOR o orientou a procurar duplo amparo e auxílio : primeiro de DEUS mesmo, Que o orientaria, e também de seu irmão  Arão, que falaria por ele. Isso só aconteceu no início, pois Moisés logo se desincumbiu da tarefa, contando apenas com a direção e amparo de DEUS, que lhe transmitia as palavras , além de lhe dar poderes  especiais.

DEUS fêz crescer em Moisés  a convicção  que, não nos abandona nunca.

Fez com Josué, com a morte de Moisés. DEUS não nos desampara, tampouco nos deixa.

Peça a DEUS, tão sòmente ,que ELE te dirija, oriente e ampare sempre .

Em Hebreus 13:5, vc e eu teremos a segurança da Palavra.

                   

DEUS abençõe.

Lagarto ao molho

Ingredientes:

 

1 peça de lagarto ( aproximadamente 1,5 kg)

2 colheres (de sopa) de óleo

1 xícara (de chá) de bacon em cubinhos

1 1/2 xícara (de chá) de vinho branco seco

1 cebola picada

2 talos de salsão picados

1/2 xícara ( de chá) de vinagre branco

5 dentes de alho picados

3 folhas de louro

2 tabletes de caldo de carne

1/2 colher (de sopa) de sal

500g de queijo mussarela em fatias grossas

3 colheres (de sopa) de mostarda amarela

1 1/2 xícara (de chá)  de creme de leite sem soro

1 colher (de sopa) de amido de milho 

5 colheres (de sopa) de água para dissolver o amido de milho

sal e pimenta-do-reino a gosto

água (o suficiente) para cozinhar a carne

 

Modo de preparo:

 

Retire a gordura do lagarto e tempere-o com sal e pimenta. Em uma panela de pressão, em fogo alta, aqueça o óleo e frite a carne. Retire e reserve. Na mesma panela, frite o bacon. volte a carne para a panela, adicione o vinho, a cebola, o salsão, o vinagre, o alho, o louro, o caldo de carne e o sal. Cubra com água, tampe a panela, abaixe o fogo e cozinhe por 1 hora, após iniciar a pressão.

Desligue o fogo, coloque sob água corrente para sair a pressão e abra a panela. Fatie o lagarto, sem chegar ao final das fatias, deixando a peça inteira. Coloque em um refratário e distribua as fatias de mussarela entre as fatias de carne. Leve ao forno médio (180° C) . preaquecido, por 10 minutos. Coe o molho que se formou na panela e leve ao forno médio com a mostarda. Acerte o tempero e adicione o creme de leite e o amido de milho dissolvido na água. Sirva o lagarto regado com o molho.

by Vandinha

A vigília já tem data!!!!

24 de fevereiro de 2012 - Primeira vigília do Projeto Ana, uma noite inteira orando por nossos filhos e por nossa igreja!!!

Vigília de oração das Anas

Está chegando aí uma vigília de oração do Projeto Ana...

Mais uma receitinha deliciosa

Torta deliciosa de Purê de mandioca" adaptação: Vandinha!

 

Ingredientes:

 

2 colheres (sopa) de óleo

1/2 kg carne seca cozida e desfiada 

1 pires de salsinha

1 pires de cebolinha

1 colher (sopa) de molho inglês

1 bisnaga de requeijão ( ou 2 copos)

mandioquinha palha para decorar (saquinho)

 

Purê de mandioca:

 

3 mandiocas médias cozidas e espremidas

1 xícara (chá) de leite

1 caixinha de creme de leite

sal a gosto

 

Modo de preparo:

 

refogue a carne no óleo com a salsinha e a cebolinha. Acrescente o molho inglês, acerte o sal e reserve. Para o purê de mandioca, coloque em uma panela todos os ingredientes, misture e reserve. Para montar, coloque metade do requeijão no fundo do refratário, por cima espalhe a carne e, em seguida, o restante do requeijão. Finalize com o purê de mandioca. Polvilhe a mandioquinha palha. Leve ao forno médio a 180° C por aproximadamente, 15 minutos ou até gratinar. Sirva em seguida.

MAIS UMA RECEITINHA...

"Salada fria de penne"

 

Ingredientes

 

500g de macarrão penne tricolore

250g de presunto magro cozido em pequenos cubos

150g de mussarela em pequenos cubos

150g de azeitonas pretas sem caroço picadas

150g de tomate seco picado

100ml de azeite de oliva

1 colher (de chá) de orégano

sal, pimenta e alecrim a gosto

1 maço de folhas de rúcula

tomate cereja a gosto

queijo parmesão ralado grosso a gosto

 

Modo de preparo:

 

cozinhe o penne em água salgada abundante, até que fique al dente.

Escorra, passe por  água fria, regue com azeite e reserve. Aguarde o macarrão esfriar bem, junte o presunto, a mussarela, as azeitonas e os tomates em pedacinhos. Bata em liquidificador o azeite, o orégano, o sal, a pimenta do reino e o alecrim e misture à massa reservada. Deixe descansar por 10 minutos. Decore com as folhas de rúcula, o tomate cereja e o queijo.

Diário de uma Ana grávida

Hoje tenho para testemunhar duas benção que recebi através do Projeto Ana, que  está sendo uma benção na minha vida,  muita oração e intercessão.

no mês de abril de 2011, quando comecei a participar do projeto Ana, fui com um alvo de oração, pela vida do meu irmão.

Senti no meu coração a necessidade de estar com aquelas mães, para orar pelos seus filhos e eu pelo meu irmão, que foi curado. Sou casada e não tinha a minima vontade de gerar um filho e achando que também era estéril, não podendo engravidar.

Deus já tinha um proposito na minha vida e eu não tive discernimento, pois estava em um grupo de mães, sem ter filhos e sempre no final da oração da mães, a Dª  Wanda profetizava que um dia eu iria ser mãe e ela  nem conhecia os meus panicos em relação a gravidez.

Neste período, Deus foi me curando e através dessas orações, senti um enorme desejo de ser mãe, de gerar um filho no meu ventre e Deus me concebeu esta benção, estou gravida de seis meses e carregando no meu ventre o filho da promessa  (SAMUEL), um profeta de Deus, concebido através de oração.

Glorifico ao Senhor por colocar no coração da irmã Wanda este projeto abençoado, que esta sendo uma benção para muitas pessoas.

Deus abençoe.

Há o que você esta esperando?

Venha fazer parte deste corpo em cristo Jesus conosco.

a oração tem poder.

CORRENDO ATRÁS DO VENTO

Senhor, o dia  foi tão  agitado,

Que  nem sequer parei para orar.

Agora ,  o dia já se finda,

E estou  muito cansada  para falar  com o SENHOR.

O ritmo  da vida  é muito agitado, 

Fico  tonta só  de pensar  no  amanhã.

Já estou  preocupada  com o tempo

E com todas as coisas que preciso fazer.

SENHOR, será  que essa loucura  um dia  vai acabar,

Ou preciso  sempre  me esforçar  para ficar  de pé ?

Espero ansiosamente  o  dia em  que verei  JESUS  face  a  face,

Quando ELE  abrirá  seus  braços  para  me dar  um abraço.

Mas, quando  ELE  fitar profundamente  meus  olhos  cansados,

Suas  palavras  podem  me  pegar  de  surpresa .

"Você tem vivido  em  um ritmo  absurdo,

sinto dizer-lhe,  mas  você  tem corrido  atrás  do vento."

" Você  vive  com pressa  e está  sempre  afobada, 

Mas  tudo que  EU quero é  ouvir  sua  oração.

EU poderia  ter colocado  você  debaixo  das  minhas  asas,

E  lhe dado forças  para fazer  o  que realmente  importa. "

É  fácil  descobrir  a  moral  da  história,

JESUS não  quer o que  está sobrando,

ELE quer toda  a minha  vida.

Quando você ora, intercede pelos seus filhos, DEUS moverá céus  e terra, para responder suas orações,  e grandes  vitórias ELE  nos mostrará e também  a derrota  de Satanás, pois  ele sabe que nada  pode  contra  nossas orações.

Por Wanda

"Musculo com vinho"

Ingredientes:
 
1 1/2 Kg de musculo cortado em cubos
1 colher de sopa de manteiga
2 colheres de sopa de azeite
2 cebolas cortadas em pedaços
1/2 litro de vinho tinto seco
100g de champignons  cortados ao meio
pimenta do reino
1 colher de sopa de farinha de trigo
2 tabletes de caldo de carne
1 folhinha de louro
 
Modo de preparo:
 
Coloque o azeite e a manteiga numa panela em fogo alto e, estiverem bem quentes, frite a carne deixando-a dourar por igual. Junte a cebola e refogue bem. Salpique um pouco de pimenta.
 
Espalhe a farinha de trigo sobre a carne e mexa bem.
 
Acrescente o vinho, os cogumelos, os caldos de carne esfarelados, o louro e 1/2 litro de agua fervente.
 
Tampe a panela e cozinhe em fogo brando(baixissimo) por mais ou menos 2 horas (o suficiente para a carne amolecer e o molho engrossar).
 
muito bom!!!!!!


Por Vanda

"Bife rolê de frango"
 
Ingredientes:
 
6 filés de peito de frango
sal e pimenta à gosto
 
Recheio:
 
6 fatias finas de bacon
12 vagens
1 cenoura cortada em palitos
2 colheres (sopa) de azeite
1 colher de amido de milho (maizena)
1/2 litro de caldo de legumes
6 batatas cortadas em quatro
salsa picada a gosto
 
Modo de preparo
 
Tempere os filés com o sal e a pimenta. Sobre cada filé, distribua uma fatia de bacon, a vagem e a cenoura. Enrole como rocambole e  prenda com palitos. Em uma panela aqueça o azeite e doure os bifes. Acrescente o amido de milho dissolvido no caldo de legumes e a batata, e deixe cozinhar até ficar macio. Coloque numa travessa, regue com o molho e sirva salpicado com a salsa.


Por Vanda

Dicas de alimentação

Utilize o repolho! A água do repolho é otima para curar enfermidades do estômago, ulceras, hemorroídas e alcoolismo, nesses casos toma-se uma colher de hora em hora.

REAPROVEITAR É A MELHOR IDÉIA

"Arroz Campestre"

Ingredientes:

1 copo raso de folha de beterraba
1 colher(sobremesa) de oléo
2 colheres(sopa) rasa de arroz
1 colher (café), nivelada de sal
1 copo cheio d'água
cebola à gosto

Modo de preparar:

Lave e repique bem as folhas. Escolha e lave bem o arroz. Leve ao fogo o óleo, a cebola e o arroz. Depois de refogado cozinhar um pouco. No meio do cozimento acrescentar as folhas picadas e o sal e deixe cozinhar.

Dica:

O arroz campestre pode ser feito com outras folhas. Pode-se usar folhas de couve, de couve-flor ou brócolis. O processo do cozimento é o mesmo.

Por Vandinha

OS FILHOS SÃO BENÇÃOS DE DEUS

Os filhos são bençãos de DEUS.(Sl 128:3)

O CRIADOR deseja que nós, os pais ,edifiquem seus filhos, lançando os alicerces da fé e vivendo diante deles como cristãos, honrando a JESUS, sustentando-os e fortalecendo-os com a Oração e aperfeiçoando-os , com os ensinamentos da Palavra de DEUS.

Se forem edificados, esses filhos poderão edificar seus próprios filhos e filhas, dando continuidade a descendência piedosa , geração , após geração.

Os filhos são herança de DEUS (Sl 127: 3a5), quando não lhe damos o devido valor, nos opomos ao TODO-PODEROSO.

"VOCE JÁ OROU , POR SEU FILHO HOJE ?"

(Projeto Ana )

Projeto Ana - Mães em oração Filhos em suas mãos

Se você tem interesse em aplicar ou ministrar esse projeto em seu ministério, colégio ou qualquer outro lugar, entre em contato conosco, iremos até você!